Bal değil glikozmuş.Aman Dikkat !
Yorumlarınızı bekliyoruz …
TV’lerdeki bal reklamlarının altından glikoz oyunu çıktı. Piyasadan 4 kat ucuza gerçek bal sattığını iddia eden uyanıklar, Hıfzıssıhha’nın laboratuvarına takıldı. Balın içinde yapay tatlandırıcı bulundu
Son günlerde televizyon ekranları ve radyolara reklam veren bazı bal firmalarının sahtecilik oyununu SABAH ortaya çıkardı. Doğrudan satış yöntemini kullanan firmalar, reklamlarında organik ve karakovan olarak bilinen bazı özel bal çeşitlerini piyasadaki fiyatından 4 kat daha ucuza satıyor. Reklamlarda balın faydaları sıralanıyor ve birçok hastalığa iyi geldiğinden bahsediliyor. Kamuoyunun gündemine oturan binlerce kişinin satın aldığı balların gerçek olup olmadığını testettik. Bu satışlara öncülük eden firmadan kilogramı 95 liradan bal aldık. Satış yapan tezgâhtar balın Siirt Pervari yöresinin ürünü ve yüzde 100 doğalolduğunu söyledi. Aldığımız balı Sağlık Bakanlığı Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanlığı İstanbul Hıfzıssıhha Enstitüsü Müdürlüğü’nde analiz ettirdik. Türk Gıda Kodeksi 2005/49 sayılı Bal Tebliği’ne göre, balın tam analizi yapıldı. Bal, rengi, görünüşü, tat ve kokusu, rutubet miktarı, asitlik, sentetik boya, kül miktarı, polen, ticari glikoz, glikoz/fruktoz miktarı gibi parametreler açısından incelendi. Yapılan inceleme sonucunda, yüzde 100 organik olduğu belirtilerek satın aldığımız balda ticari glikoz tespit edildi. Ayrıca, mevzuata göre, 0.9-1.4 oranında olması gereken glikoz/fruktoz miktarı ise 1.52 çıktı.
KATKI VARSA SAHTEDİR
İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu, balda ticari glikozun olmaması gerektiğini söyledi. Boyacıoğlu, “Balda ticari glikoz olması balın hileli olduğu anlamına geliyor” diye konuştu. ErciyesÜniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölüm Başkanı Doç. Dr. Sibel Silici de glikozun balın yapay olduğunu gösterdiğini belirtti.
DOWN SENDROMUNA BİLE İYİ GELİR DİYORLAR
Hacettepe Üniversitesi Arı Ürünleri Ar-Ge Merkezi Müdürü Prof. Dr. Kadriye Sorkun, glikoz/ fruktoz oranın 1.4′ten yukarı olmaması gerektiğini belirterek, “0.9 ile 1.4 arasında normal kabul ediliyor. Ama onun üstündeki değerler normal kabul edilmiyor. Bu, doğal bal değil. Fruktoz nedeniyle sağlık bozucu bir şey. Bunların engellenmesi lazım. Bal, ‘down sendromuna bile iyi gelir’ diyen insanlar çıkıyor” dedi.
Kaynak:sabah.com.tr
Sahtebal.Com Sahte Bal Satanlar ve Sahtekarlar


Bu balların bal olmadığını, yani sıradan tatlandırıcılar olduğunu ancak labaratuar analizleri söyleyebilir…fakat ben şunu rahatlıkla söyleyebilirim; reklamlar tamamen aldatma ve yalan üzerine kurulu bu kesin…Çünki “kilosu 100tl olan bir bal ben bilmiyorum. Otuz yıllık arıcıyım. Böyle “ballı paralara” hiç bal satmadım…İkincisi “70″tl olan polen bedava” Bu da doğru değil…Bahsi edilen polen bizim arıcı birliklerinde 10tl dir. Biz arıcılar binbir emekle ürettiğimiz balların böyle “şüpheli” duruma düşürülmesi bizi çok üzüyor…Üstelik balın toptan satışı ile tüketicinin ödediği parekente fiatı arasında tam dört kat fark oluşuyor…Bu para kimlerin cebine gidiyor anlaşılır gibi değil…
devlet böyle şaklabanlara izin verirse daha çok türer böyleleri.bu haber çıkmasına ve buna benzer haberlerin çıkmasına rağmen devlet hiç birşey yapmıyor. görmezden geliyor. resmen halkın sağlığıyla oynanmasına göz yumuyor.nasıl bir devletteyizki suç işledikleri saptandığı halde hala mtvlere çıkıp halkı kandırmaya devam edebiliyor bu saheci şaklabanlar.hala tvlerde reklamların normalmiş gibi gösterilmesi benim içimi kan ağlatıyor.çok rahatça tvlere çıkıp halk kandırılabiliyor. çünkü devlet buna mudahale edeceğine blakis göz yumarak böyle suçlara ve halkın sağlığıyla oynanmasına ortak oluyor. yazıklar olsun.
devlet böyle şaklabanlara izin verirse daha çok türer böyleleri.bu haber çıkmasına ve buna benzer haberlerin çıkmasına rağmen devlet hiç birşey yapmıyor. görmezden geliyor. resmen halkın sağlığıyla oynanmasına göz yumuyor.nasıl bir devletteyizki suç işledikleri saptandığı halde hala mtvlere çıkıp halkı kandırmaya devam edebiliyor bu saheci şaklabanlar.hala tvlerde reklamların normalmiş gibi gösterilmesi benim içimi kan ağlatıyor.çok rahatça tvlere çıkıp halk kandırılabiliyor. çünkü devlet buna mudahale edeceğine blakis göz yumarak böyle suçlara ve halkın sağlığıyla oynanmasına ortak oluyor. yazıklar olsun
milleti zehirliyorlar…dikat…aldanmayın
Haberde Geçen Organik Bal Dünyası Firması olması gerekiyor Çünkü 95 tl ye bir onlar bal satıyor ve internet sitelerindeki kavonozla gazetedeki kavaonoz aynı.En üstte yorum yazan arkadaş polen molen demişte araştırması lazım bazı şeyleri.
Organik bal dünyası için yapılan haber bu bal alırken dikkat etmek lazım böyle sahtekarlıklar çıkabiliyor sabah gazetesi yazarına teşekkürler güzel bir iş çıkarmış şimdid süttede katkı maddesi olayı var o markalarında tam olarak açıklanması lazım.
Bal; arının binbir çiçekten topladığı bir doğa harikâsısıdır. Tabii ki gerçek bal. Balın kalitesini üretildiği bölgedeki malzeme (çiçek vs.) çeşitliliği ile arıcının üretimdeki titizliği, yani yapay etkilerde bulunmaması, ilaçlama vs. gibi faktörlerde hata yapmaması belirler. Bu şekilde üretilmiş bir balın kilosu da asgarî 50-60 TL. olması gerekir. Balın teknik analizler dışında içeriğini üreticisi dahi tam bilemez. Bugünlerde malûm kampanyalı satışlara gelince; hiçbirisi bana inandırıcı gelmiyor. İnsanların promasyona, bedavaya, meylini kullanıyorlar. Sadece verdikleri reklâm paralarını dahi bir düşünseniz, demek istediğimi anlarsınız. Bir kere böyle bir talebi karşılayacak karakovan bal üretimi Yurdumuz’un neresinde acaba? Devlet’in ilgili birimleri konuya el atmalı, müşteriye yollanan ürünlerden rastgele alıp analiz etmeli, suistimal varsa ağır yaptırımlar uygulamalı. (bu diğer emtialar için de geçerli tabi.) Bir de ticaretin doğasına aykırı ki: kilosu 100 TL. diyor, o saatlerde arayanlara güya kampanya bir kilo fiyatına 4 kilo ya da 5 kilo. Ama nedense o saatler aylardır hiç bitmiyor.
) Bir radyodan yapılan yayınla denemek için satınalan bir arkadaşım bir kâse içinde bana da getirdi, inanın renk yok, aroma yok, tad yok beyaz bir ağda lokum ezmesi kıvamında bişey. Yazık yahu. Alacaksanız da yerinde alın, kapıya getirttirmeyin, en azından rengine, kokusuna, tadına şöyle bir bakın bari derim.
birde şunu merak ediyorum neden mesaj tv dost tv dini kanallarda reklam veriyorlar inandırıcı olsun diyemi acaba
zehir bunlar zehirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Market ballarını ve televizyon ballarını kendiniz yiyebilirsiniz,ama çocuklarınıza asla yedirmeyin.
Güvenebileceğiniz üretici veya balpazarlarından
tercih edin.